Cuines

Els trucs i les receptes imprescindibles

Marc Ribas, Gessamí Caramés i Arnau París han triat les seves millors receptes del programa Cuines i les expliquen, pas a pas, en aquest manual.
El llibre conté més de cent receptes brutals, receptes meleta de romer i receptes pim-pam per fer a casa, amb productes de temporada i seguint les tècniques dels tres cuiners més estimats de la televisió.
A més, també inclou les explicacions i els consells per aprendre a comprar i emmagatzemar els aliments, per estalviar-se feina a l'hora de cuinar i per dominar les tècniques bàsiques.
Quina és la varietat de patata que va millor per fregir?
Quins són els brous i fumets que ens solucionen tots els plats?
Com es prepara un sofregit infal·lible?
Aquestes respostes i moltes més les trobaràs en aquest llibre!

Editorial: Ara Llibres